特性：

1.本品为玉米变性淀粉（乙酰化二淀粉己二酸酯），挺度好，口感脆；

2.耐剪切性好、耐受高温（如油炸、微波炉）性强；

 3.适用于做肠类、丸类产品。

按产品需求可自行调整添加量